Trồng và chăm sóc cây sầu riêng

Cây sầu riêng (scientific name: Durio zibethinus) là một loại cây ăn trái rất phổ biến ở Việt Nam. Quả sầu riêng có vị ngọt và thơm, là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Tuy nhiên, để trồng và chăm sóc cây sầu riêng cho ra quả ngon, đòi hỏi người trồng phải có kiến thức và kinh nghiệm trong lĩnh vực này. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về cách trồng và chăm sóc cây sầu riêng.

I. Giới thiệu

Cây sầu riêng là một loại cây ăn trái được rất nhiều người yêu thích không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách trồng và chăm sóc cây sầu riêng đúng cách. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn cách trồng và chăm sóc cây sầu riêng để cây có thể phát triển tốt và cho trái ngon.

II. Cách trồng cây sầu riêng

1. Chọn giống sầu riêng

Việc chọn giống sầu riêng phù hợp là một yếu tố quan trọng để đảm bảo cây phát triển tốt và cho trái ngon. Bạn có thể chọn giống sầu riêng theo mùi vị, kích thước, màu sắc và độ chín của quả. Một số giống sầu riêng phổ biến ở Việt Nam như sầu riêng ri 6, sầu riêng xoài, sầu riêng đài loan, sầu riêng tím, v.v.

2. Chọn vị trí trồng cây sầu riêng

Cây sầu riêng thích môi trường đất đa dạng, giàu dinh dưỡng và thoáng khí. Đất trồng cây sầu riêng cần phải được chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi trồng. Bạn nên chọn đất có độ pH từ 5-7 và độ dốc đất không quá 15 độ. Trong trường hợp đất quá đắt và không thể trồng trực tiếp, bạn có thể trồng cây sầu riêng trong bình hoặc túi giấy, tùy theo ý muốn và khả năng của bạn.

3. Trồng cây sầu riêng

Sau khi đã chọn giống sầu riêng và vị trí trồng, bạn có thể bắt đầu trồng cây sầu riêng theo các bước sau:

• Chọn cây sầu riêng khoẻ mạnh và có cành lá xanh tươi.
• Hãy nhổ bỏ các rễ cũ và lá khô trên cây sầu riêng trước khi trồng.
• Để cây sầu riêng vào nước khoảng 6-12 tiếng để bảo đảm sự ẩm ướt cho cây trước khi trồng.
• Trộn đất, phân chuồng và đá vụn với tỉ lệ 2:1:1 để tạo ra một loại đất giàu dinh dưỡng và thoáng khí.
• Đào lỗ khoảng 60-80cm và rộng khoảng 60cm.
• Trước khi đặt cây vào lỗ đất, bạn nên đổ một lượng phân chuồng hoặc phân bón hữu cơ vào đáy lỗ đất để giúp cây phát triển tốt hơn.
• Đặt cây vào lỗ đất và đổ đất lên từ từ để đảm bảo rằng rễ cây được phủ đầy đất. Hãy chắc chắn rằng cột cây bằng với mặt đất.
• Tưới nước đầy đủ cho cây và trải một lớp cỏ khô hoặc lá khô để giữ ẩm cho đất.

III. Cách chăm sóc cây sầu riêng

1. Tưới nước

Cây sầu riêng yêu cầu độ ẩm đất ở mức trung bình đến cao, do đó cần phải tưới nước thường xuyên. Tuy nhiên, không nên tưới quá nhiều nước, bởi vì đây là loại cây không thể chịu được đất ướt quá lâu và không thể phát triển tốt trong môi trường ẩm ướt.

Để tìm hiểu lượng nước cần thiết cho cây, bạn nên quan sát đất và kiểm tra độ ẩm của nó. Nếu đất khô và khô ráo, hãy tưới nước cho cây khoảng 5-10 lít nước mỗi lần, tùy thuộc vào kích thước và độ tuổi của cây. Nếu đất ẩm, bạn có thể giảm lượng nước tưới xuống còn 2-3 lít. Tuy nhiên, bạn nên tránh tưới nước vào thời điểm nắng gắt hoặc trong ngày mưa, vì điều này sẽ làm cho đất ẩm ướt quá lâu và gây hại cho cây.

Xem thêm: Sử dụng dây tưới phun mưa để tưới nước cho cây sầu riêng

2. Phân bón

Bón phân đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sầu riêng phát triển mạnh mẽ và đạt được năng suất cao. Cây sầu riêng thường được bón phân 2-3 lần trong năm, tùy thuộc vào tình trạng đất và nhu cầu của cây.

Trong giai đoạn đầu của quá trình trồng, cần bón phân hữu cơ để giúp cây phát triển mạnh, tăng khả năng chịu đựng và phòng trừ sâu bệnh. Cách bón phân hữu cơ đơn giản là tưới phân trực tiếp quanh gốc cây. Bên cạnh đó, cần cung cấp đủ lượng phân hóa học NPK (nitơ, phospho, kali) cho cây trong suốt quá trình phát triển.

Trong quá trình bón phân, cần lưu ý không bón quá liều, đặc biệt là đối với phân hóa học, vì điều này có thể gây ra tác hại cho cây và gây ô nhiễm môi trường. Nên tuân thủ theo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất phân bón để tránh các vấn đề liên quan đến việc sử dụng quá liều phân.

Ngoài ra, nếu cây bị thiếu chất dinh dưỡng, có thể bổ sung thêm bằng cách sử dụng các loại phân bón chứa các chất dinh dưỡng cần thiết như canxi, magiê, sắt, kẽm, mangan, v.v. Tuy nhiên, cần phải tìm hiểu kỹ về loại phân bón cần dùng để không gây ra các vấn đề cho cây như bị cháy lá hoặc chết cây.

Trong quá trình chăm sóc cây sầu riêng, bón phân là một bước quan trọng để đảm bảo cây phát triển và cho trái ngọt ngào. Tuy nhiên, cần lưu ý đến việc sử dụng đúng loại phân bón và tuân thủ đúng hướng dẫn sử dụng để tránh các vấn đề liên quan đến việc sử dụng phân quá liều hoặc không đúng cách.

3. Bảo vệ cây sầu riêng khỏi sâu bệnh

Để trồng thành công cây sầu riêng, việc bảo vệ cây khỏi sâu bệnh là rất quan trọng. Dưới đây là một số biện pháp bảo vệ cây sầu riêng khỏi sâu bệnh:

• Làm sạch vườn trồng: Làm sạch vườn trồng sẽ giúp loại bỏ các vật thể không cần thiết như lá, cành và rễ cây đã chết. Các vật thể này có thể là nơi sinh sống của các loại sâu bệnh hại và virus.
• Kiểm tra cây thường xuyên: Kiểm tra các cây sầu riêng hàng ngày để phát hiện sớm các dấu hiệu của sâu bệnh hại. Nếu phát hiện sâu bệnh hại, bạn nên loại bỏ chúng ngay lập tức bằng cách cắt bỏ những vùng cây bị nhiễm bệnh và đốt cháy chúng.
• Sử dụng thuốc phun: Nếu cây sầu riêng của bạn bị nhiễm bệnh nặng, bạn có thể sử dụng thuốc phun để tiêu diệt sâu bệnh hại. Tuy nhiên, bạn nên chọn thuốc phun có chất lượng tốt và đảm bảo không gây hại cho cây sầu riêng và con người.
• Chăm sóc cây đúng cách: Chăm sóc cây đúng cách cũng là một cách để bảo vệ sầu riêng khỏi sâu bệnh hại. Bạn nên cung cấp đủ nước, bón phân đầy đủ và cắt tỉa cây thường xuyên để loại bỏ các cành và lá đã chết.
• Sử dụng phương pháp tự nhiên: Ngoài các phương pháp trên, bạn có thể sử dụng các phương pháp tự nhiên để bảo vệ cây sầu riêng khỏi sâu bệnh hại. Ví dụ như sử dụng bạc hà, lá chanh, lá dứa, tỏi và rau diếp cá để làm thuốc phun tự nhiên.

4. Cắt tỉa cây sầu riêng

Cắt tỉa là một trong những công việc quan trọng trong việc chăm sóc cây sầu riêng. Tỉa cành giúp cây phát triển tốt hơn và cho trái ngọt hơn. Dưới đây là một số kỹ thuật tỉa cành cho cây sầu riêng:

• Cắt bỏ những cành và lá khô, yếu, không phát triển. Đây là những cành không còn cung cấp chất dinh dưỡng cho cây mà chỉ tốn sức của nó.
• Cắt bỏ những cành chồi bên dưới. Cây sầu riêng cần tập trung sức lực vào việc phát triển các cành chính để cho trái ngọt hơn.
• Tỉa cành để cây có hình dáng đẹp hơn. Tùy vào mục đích của người trồng mà có thể cắt tỉa để cây có hình dáng theo ý muốn.
• Cắt bỏ các cành chồi phát triển mạnh trên các cành chính. Những cành chồi này sẽ cạnh tranh với các cành chính trong việc cung cấp chất dinh dưỡng, dẫn đến trái nhỏ và không ngọt.
• Tỉa cành để giảm thiểu khả năng cây bị bệnh và sâu bệnh. Những cành cây sâu bệnh thường có dấu hiệu như lá và trái sâu hoặc bị thối rữa. Bằng cách cắt bỏ những cành bị sâu bệnh, bạn sẽ giúp cho cây khỏe mạnh hơn và giảm thiểu nguy cơ bị bệnh và sâu bệnh.

5. Kiểm tra cây thường xuyên

Kiểm tra cây sầu riêng thường xuyên là một trong những bước quan trọng trong quá trình chăm sóc cây trồng. Điều này giúp phát hiện kịp thời các vấn đề liên quan đến sức khỏe của cây, từ đó có thể xử lý kịp thời để tránh những hậu quả xấu hơn.

Trong quá trình kiểm tra cây sầu riêng, bạn cần chú ý đến các vấn đề sau:

• Kiểm tra lá: Kiểm tra lá của cây để xem chúng có bị sâu bệnh, phù hợp với mùa hay không. Nếu lá cây bị héo, cháy sạch hay có chấm trắng, nó có thể là dấu hiệu của bệnh sâu bệnh hoặc rối loạn dinh dưỡng.
• Kiểm tra thân: Kiểm tra thân cây sầu riêng để xác định xem chúng có bị ăn mòn hay nứt nẻ không. Nếu thân bị mục nát, đốt cháy hoặc có dấu hiệu của các loại sâu bệnh, bạn cần phải xử lý ngay để bảo vệ cây khỏi hư hại.
• Kiểm tra rễ: Kiểm tra rễ để đảm bảo chúng không bị sâu bệnh hoặc phát triển không đủ để hấp thụ dinh dưỡng. Nếu bạn phát hiện rễ bị sâu bệnh, hãy cắt bỏ những phần bị hư hỏng và thêm phân bón để thúc đẩy sự phát triển của rễ.
• Kiểm tra hoa và trái: Kiểm tra hoa và trái để đảm bảo chúng phát triển đúng cách và không bị sâu bệnh hoặc nhiễm trùng. Nếu bạn phát hiện hoa hoặc trái bị nhiễm trùng, hãy cắt bỏ những phần bị hư hỏng và xử lý bằng thuốc trừ sâu hoặc phân bón.
• Kiểm tra đất: Kiểm tra đất để đảm bảo độ pH và độ ẩm phù hợp cho cây sầu riêng. Nếu đất quá khô hoặc quá ẩm, cây sẽ bị stress và khó phát triển. Hãy chú ý tưới nước đúng cách và sử dụng phân bón để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây.

6. Thu hoạch sầu riêng

Thu hoạch quả sầu riêng là bước cuối cùng trong quá trình trồng và chăm sóc cây sầu riêng. Để thu hoạch được những quả sầu riêng chất lượng cao, người trồng cần phải chú ý đến thời điểm và cách thu hoạch đúng cách.

Thời điểm thu hoạch sầu riêng phụ thuộc vào loại cây và vùng trồng. Tuy nhiên, phần lớn các loại sầu riêng được thu hoạch vào mùa hè, khi quả đã chín vàng và mùi thơm ngào ngạt. Có một số chỉ số để xác định thời điểm thu hoạch đúng:

• Màu sắc: Quả sầu riêng khi chín sẽ chuyển từ xanh sang vàng hoặc đỏ tùy loại. Nếu quả vẫn còn xanh, nên để chúng trên cây thêm một vài ngày cho đến khi chuyển màu.
• Mùi thơm: Khi quả sầu riêng chín, chúng sẽ phát ra mùi thơm đặc trưng và ngào ngạt.
• Độ bền: Khi vỗ nhẹ vào quả sầu riêng, nếu quả không bị vỡ hoặc méo thì nó đã chín.

Khi thu hoạch, người trồng nên sử dụng dao sắc để cắt những quả sầu riêng chín. Tránh kéo hoặc vặn quả sầu riêng vì điều này có thể làm hỏng thân cây hoặc quả. Sau khi thu hoạch, quả sầu riêng nên được bảo quản trong các rổ hoặc thùng gỗ rỗng để đảm bảo giữ được chất lượng của quả.

Trên đây là những kinh nghiệm và lời khuyên để trồng và chăm sóc cây sầu riêng hiệu quả, từ đó thu hoạch được những trái sầu riêng ngon và chất lượng. Tuy nhiên, để trở thành một người trồng sầu riêng thành công, cần phải có sự tận tâm và nỗ lực học hỏi, thực hành để tìm ra những phương pháp tốt nhất cho cây sầu riêng của mình.

Xem thêm: Trồng và chăm sóc cây ớt chuông trong nhà kính

IV. Kết luận

Như vậy, trồng và chăm sóc cây sầu riêng đòi hỏi sự chăm sóc kỹ lưỡng và chuyên môn để có được những cây trồng khỏe mạnh và cho trái ngon. Bằng cách tuân thủ các nguyên tắc cơ bản như đất, nước, phân bón, cắt tỉa và bảo vệ cây khỏi sâu bệnh, bạn sẽ có thể trồng và chăm sóc cây sầu riêng thành công và thu hoạch được những trái sầu riêng thơm ngon và giàu dinh dưỡng.